La noix de muscade de grenade, le curcuma du Sud de l’Inde et le cumin du Maroc se sont donné rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shanghai et l’île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille. La fête des saveurs et couleurs peut…
La fabuleuse diversité des animaux, des plantes, des humains et de tout ce qui vit sur la Terre constitue le seul véritable trésor que compte notre planète. Celui-ci est aujourd’hui en péril. Voici ce qu’il faut connaître sur la biodiversité, du gorille à l’orchidée, de la baleine franche à la…