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  • Le goût de Marseille
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    • Le goût de Marseille

      • Thématique Le goût de Marseille

    • Le goût de Marseille

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    • Vieux-Port, Canebière, Notre-Dame-de-la-Garde, galéjades, pétanque, bouillabaisse, Marcel Pagnol, stade vélodrome, OM… Un seul de ces éléments et c’est Marseille qui apparaît immanquablement ! Ville française et surtout capitale d’un continent qui s’appellerait Méditerranée, elle a certainement régné sur l’Atlantide bien avant que les Phocéens ne viennent s’y établir en 600 av.…
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  • Le goût de Montréal
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    • Le goût de Montréal

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    • Le goût de Montréal

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    • Industrieuse et artiste, pauvre et riche, nord-américaine et latine : Montréal est faite de divisions dont la plus évidente reste celle de la langue. Montréal s’exprime en anglais ou en français, mais n’est ni française ni britannique… incontestable pôle économique et touristique, la « ville Protée » s’impose aujourd’hui comme haut lieu de…
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  • Le goût de New York
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    • Le goût de New York

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    • Fantasme de la Ville par excellence, et ville de tous les fantasmes, New York est devenue une source abondante de mythes, de l’eldorado contemporain à la cité de tous les dangers : grandeur et décadence de la Babylone moderne, matière première inépuisable pour d’innombrables romans, films, poèmes, spectacles, qui hésitent souvent…
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  • Le goût de Palerme
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    • Le goût de Palerme

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    • Le goût de Palerme

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    • Un examen superficiel pourrait conclure que Palerme au fond, ressemble à bien d’autres villes d’Europe du Sud, avec ses églises, ses palais et ses festivités. Mais ce serait passer à côté de l’essentiel : sa prodigieuse vitalité — parfois démesure, toujours étonnement. Car Palerme, malgré les changements de décor opérés par…
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  • Le goût de Rome
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    • Le goût de Rome

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    • Le goût de Rome

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    • Rome provoque un choc. Dans un même panorama, elle déploie presque trois mille ans de civilisation occidentale, des basiliques du Moyen Âge ou de la Renaissance surmontent des temples antiques ; des fontaines baroques s’envolent auprès de vestiges de l’ancien Forum ; cernés par des bâtisses modernes, des arcs de triomphe célèbrent…
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  • Le goût de Shanghai
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    • Le goût de Shanghai

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    • Le goût de Shanghai

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    • Contrairement à Pékin, impériale et ancestrale, Shanghai, ancien village de pêcheurs, ne prit véritablement son essor qu’au milieu du XIXe siècle avec l’installation d’une concession internationale, puis d’une concession française, qui exista jusqu’en 1946. Dans l’histoire de la Chine, Shanghai fait figure de pôle de la modernité et incarne la rencontre…
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  • Le goût de Strasbourg
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    • Le goût de Strasbourg

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    • Le goût de Strasbourg

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    • Carrefour d’exception au cœur de l’Europe, pont entre la France et l’Allemagne, capitale d’une région particulariste et d’un continent neuf, perle convoitée… Strasbourg a toujours suscité les commentaires enthousiastes. Déjà, les voyageurs des siècles passés (Hugo, Goethe, Taine, Gautier, Stendhal) s’émerveillaient devant sa cathédrale, son grès rose venu des Vosges…
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  • Le goût de Tokyo
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    • Le goût de Tokyo

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    • Le goût de Tokyo

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    • Le 13 septembre 1868, Edo prend le nom de Tokyo, ou « capitale de l’Est ». Le transfert de la capitale de Kyôto à Edo et le changement d’Edo en Tokyo marquent le début d’une longue période de profonds bouleversements urbains. Détruite deux fois — en 1923 par le grand tremblement de terre…
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  • Le goût de Tours
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    • Le goût de Tours

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    • Le goût de Tours

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    • Métropole gallo-romaine, lieu de culte et de pèlerinage, séjour de nombreux rois capétiens, vivant foyer de la renaissance carolingienne, ville de progrès industriel et artistique, centre actif de la Réforme, mais aussi étape incontournable du Tour de France compagnonnique, Tours s’auréole d’un passé patrimonial d’exception. Hommes de lettres et voyageurs…
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  • Le goût de Venise
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    • Le goût de Venise

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    • Le goût de Venise

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    • Venise, ville de tous les rêves et de tous les fantasmes, est aussi la ville de tous les clichés. Pourtant, derrière le décor se dissimule une autre Venise, secrète et inattendue, parce que souvent drôle et chaleureuse. C’est à partager cette joie de vivre à Venise que vous convient ici…
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