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- Cuisine
Saveur et splendeur des fruits tropicaux
- Saveur et splendeur des fruits tropicaux propose une sélection des plus beaux et plus délicieux fruits qui poussent en abondance sous les climats tropicaux. De superbes dessins illustrent chacun des fruits. Le texte décline les noms communs, scientifiques et locaux, raconte l’histoire, l’origine et la répartition des fruits dans le…
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Saveur et splendeur des fruits tropicaux -
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- Cuisine
Saveurs de Russie et d’ailleurs
- On ne saurait mieux comprendre Russes, Ukrainiens, Baltes, Biélorusses, Géorgiens, Moldaves, etc. qu’en partageant avec eux un repas convivial. Découvrez une gastronomie originale, variée, celle des soirées entre amis autour de plats délicieux, faciles à préparer. Zakouski, borchtch, pâtes croquantes, chachlyk, pirojki, malossols et marinades… Leurs mille et une saveurs…
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- Roman
Saveurs vagabondes
- Une année dans le monde
- « De la fenêtre de mon bureau, je vois la baie de San Francisco — terrain bleu encadré de tribunes d'eucalyptus. J'imagine que le vent a traversé l'Asie, survolé Hawaii, apportant avec lui — si j'avais l'odorat assez puissant — le parfum des frangipaniers. Le soleil fait une sortie grandiose à…
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Saveurs vagabondes
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- Photo
Say, femme Poussang
- Peuple de la forêt, de la montagne à la plaine, au Laos
- Les montagnes du Laos étaient peuplées de nombreuses ethnies, dont les Poussang, aux traditions, savoirs et costumes bien spécifiques. Ces petits groupes itinérants vivaient de l’agriculture de défriche-brûlis, exploitant un territoire forestier après l’autre. S’appuyant parfois sur des résolutions internationales concernant les forêts, comme celles signées à Rio en 1992,…
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Say, femme Poussang -
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- Divers
Scènes de vie en Corée
- Un essai d’interprétation
- La Corée suscite un intérêt grandissant en France et beaucoup de livres lui ont été récemment consacrés, mais il en est peu qui projettent le lecteur dans le quotidien des Coréens en lui proposant des clés pour décrypter ce qui lui est donné à voir. Les dix-sept chapitres de l’ouvrage…
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- Photo
Scotland Panorama
- Côtes déchiquetées, lochs lugubres, vallées abruptes, landes drapées de bruyères et tourbières spongieuses, la nature des Highlands possède une beauté âpre et mélancolique. L’humidité perpétuelle de l’air y donne des ciels éperdument changeants, fabriquant en une journée plus d’images magiques que l’œil ne peut en absorber. Espace infini et désert…
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Scotland Panorama -
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- Guide atypique
Seconde nature
- La défiguration des paysages de l’Ouest américain
- Dans ce court tableau, Jonathan Raban nous entraîne des profondes forêts du Pacifique à la vaste plaine du fleuve Columbia, à la recherche de ce que ces immenses paysages révèlent du rapport de l’homme à la nature. Lui, l’écrivain bercé par son enfance dans la douce campagne anglaise, est frappé…
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Seconde nature -
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- Roman
Secrets
- À la mort de son père, Yeongjun, cinéaste audacieux mais homme taciturne et sans attaches, revient dans sa ville natale qu'il a quittée il y a vingt-cinq ans. Il y rencontre son frère et apprend que sur son lit de mort, leur père les a chargés d'une étrange mission : vendre…
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Secrets
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- Récit de Voyage
Secrets de voyage
- Menteurs, imposteurs et autres voyageurs invisibles
- Quel rapport entre un sociologue incognito dans un bar, un transsexuel, Tintin, un journaliste déguisé en Turc, un Vénitien déguisé en marchand arabe, un sextouriste, l’Alliance nationale pour une expatriation heureuse, un agent secret, un aventurier mythomane ? Tous, mentant, rêvant, dissimulant, inventant ou circulant en douce, luttent contre la réalité.…
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Secrets de voyage -
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- Roman
Seins et œufs
- À quarante ans, Makiko est envahie par l'obsession de se faire refaire les seins, une lubie que sa fille de douze ans ne supporte pas. Conflits mère-fille, vertiges de la puberté, les choses prennent un tour très compliqué quand l'adolescente se mure dans le silence. Toujours plus déterminée dans ses…
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Seins et œufs
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