Le goût de Kyôto

Ville de plaisir et de pensée, de rêves et de croyances, Kyôto est un site à la fois moderne, traditionnel, mythique et sacré, où l’art reflète et transfigure les charmes enchanteurs de la nature. Avec ses 1 600 temples bouddhistes, ses 400 sanctuaires shinto et d’innombrables jardins, Kyôto est un condensé de la culture japonaise. C’est le centre de la cérémonie du thé, où Sen no Rikyû formalisa, au XVIe siècle, la version moderne du rituel.