Couleurs et senteurs jalonnent tous les récits de voyage de Philippe Huet. Ses sens guident sa plume, parfois partisane, parfois critique, toujours curieuse et avide. De l’Argentine à l’Afrique (Kenya et Bénin), en passant par la Biélorussie, la Finlande et l’Espagne, Latitudes est un hymne à la nature, un recueil…
Brutalité, cynisme, mégalomanie, ruse, mépris des lois, vulgarité, populisme… tels sont les ingrédients de la dictature qu’Alexandre Loukachenko, dernier tyran d’Europe, a instaurée à Minsk depuis 1994. « Oui, je suis coupable de ce qui s’est passé », affirmait-il devant des officiers du KGB biélorusse, assumant la responsabilité de la disparition d’opposants…
On ne saurait mieux comprendre Russes, Ukrainiens, Baltes, Biélorusses, Géorgiens, Moldaves, etc. qu’en partageant avec eux un repas convivial. Découvrez une gastronomie originale, variée, celle des soirées entre amis autour de plats délicieux, faciles à préparer. Zakouski, borchtch, pâtes croquantes, chachlyk, pirojki, malossols et marinades… Leurs mille et une saveurs…
La Biélorussie, ex-république soviétique, est un petit état coincé entre la Pologne, la Russie et l’Ukraine ; elle est le territoire le plus touché par l’explosion du réacteur nucléaire de Tchernobyl (Ukraine) le 26 avril 1986. Vingt ans après la catastrophe, cette enquête, tournée clandestinement montre ses conséquences pour les populations des…