Consacré comme ordre religieux par le pape Pascal II en 1113, l’ordre des Hospitaliers de Saint-Jean-de-Jérusalem, plus connu sous le nom d’ordre de Malte, se consacrait au soin des malades tout en défendant la Terre sainte l’épée à la main. Replié à Rhodes puis à Malte, l’Ordre n’a jamais failli à…