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La Civilisation rurale
- Les fermiers veulent des réfrigérateurs, et non plus des contes de fées. Cet essai brillant mêle les disciplines démographie, sociologie, histoire et économie pour expliquer l’évolution depuis ses origines de la civilisation rurale de l’Europe occidentale et des distinctions sociales qui en ont découlé. L’auteur aborde l’impact du développement des…
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