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- Cuisine
Saveurs de Russie et d’ailleurs
- On ne saurait mieux comprendre Russes, Ukrainiens, Baltes, Biélorusses, Géorgiens, Moldaves, etc. qu’en partageant avec eux un repas convivial. Découvrez une gastronomie originale, variée, celle des soirées entre amis autour de plats délicieux, faciles à préparer. Zakouski, borchtch, pâtes croquantes, chachlyk, pirojki, malossols et marinades… Leurs mille et une saveurs…
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Saveurs de Russie et d’ailleurs
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- Carnet de Voyage
Via Baltica
- Sur la route des pays baltes (Estonie, Lettonie, Lituanie)
- En 2004, l’auteur découvre la région des pays baltes. Bientôt fasciné, il décide d’y revenir avec un ami photographe tchèque. Leur sensibilité propre et leur difficulté à communiquer entre eux et avec les gens qu’ils rencontrent renforcent leur rapport avec cet univers déroutant. Sensibles aux relations vraies entre les êtres,…
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